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역 할 분 담
1. 마케팅팀: 이벤트 개발, 식권 개발/판매, 급식업계 동향 프리젠테이션 작성, 고객 만족도 평가
2. 영양사 직군: 식단작성(학교급식소, 사업체 급식소 각 2주간), 급식일지 작성, 영양교육 자료 제작, 고객만족도 평가, 다량조리
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솔직한 응답을 부탁드립니다.
개선사항이나 좋은 점 등 급식과 관련하여 의견을 적어주시기 바랍니다.
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지금까지 성심 성의껏 답변해 주셔서 감사드립니다. 1. 마케팅팀
2. 영양사 직군
3. 구매팀
4. 생산관리팀
6. 위생팀
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영양사
영양사
급식점 경영관리, 메뉴구성 관리, 식재 관리, 위생관리, 고객관리
조리사
조리사
조리, 주방운영 및 관리, 조리메뉴의 SKILL향상, 새로운 메뉴의 개 발, 고객관리
5. swot 분석
강 점
대기업을 모기업으로 두고 있어 신뢰성과 연
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설명해 보시오.
5.기업/ 공장/ 병원/ 학교직군 중 본인이 근무를 희망하는 직군을 하나 선택해보고 해당직군의 고객사를 위한 이벤트를 기획해 본다면 어떠한 이벤트를 진행해보고 싶은지 그 내용 및 선택한 이유에 대해 설명해 보시오
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