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외식업의 점포인테리어 포인트
① 업종별 특징과 차별화 전략을 세운다.
② 주방을 어느 쪽에 배치할 것인가를 먼저 결정한다.
③ 실내공간의 여유, 즐거움, 기능성 등을 고려하여 객석을 구성한다.
④ 감각적인 분위기를 연출하고 마무리
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외식업에서의 공간
“음식점은
고객들에게 색다른 문화와 차별화된 이미지를 소비할 수 있도록 포지셔닝 되어야 하며, 공간 디자인을 통해 이러한 효과를 거두어야 한다”
외식업에서 공간 디자인
. 사업체가 고객과 소통하는 매개체
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외식업체 1곳과 독립점포(자영업) 1곳에서 외식활동을 체험하고 각각의 점포별로 1)식재료 품질, 2)인테리어 및 시설환경, 3)서비스 제공 수준 등 3가지를 기준으로 평가하여 체인점포와 독립점포의 수준을 비교 평가하시오. 그리고 평가 결과
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인테리어
5. 랜(LAN)공사 및 시운전
1) 랜 카드
2) 랜 케이블
6. 오픈 및 영업
1) 각종 단속문제
2) 게임시디 분실문제
7. 지방자치단체 및 세무서 등록
Ⅲ. 목조건축업 창업
Ⅳ. 외식업 창업
Ⅴ. 블라인드 버티컬 세척전문점 창업
1. 들어
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떠날 때까지의 전 과정에 신경을 써야하고 이러한 수요와 공급에 의한 프로세스의 개발 및 개선이 지속적으로 이루어져야 한다.
여섯째, 물리적환경은 외식업 경영에 있어서 인테리어에 해당되는 부분을 말하는데 간판에서부터 천장, 바닥,
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외식업 경영에 있어서 인테리어에 해당되는 부분을 말하는데 간판에서부터 천장, 바닥, 음악시설, 테이블, 냅킨, 유니폼, 화장실의 분위기, 편리성, 주차시설, 입간판 등 수없이 많은 부분들이 포함된다. 서민층, 중산층, 상류층 모두 다 깔끔
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외식업 프랜차이즈 기업의 성공사례를 통하여 프랜차이즈경영이 성공함에 있어서 다음과 같은 요인이 가장 중요하다는 것을 알 수 있다.
첫째, 브랜드 구축이다. 프랜차이즈 경영에서 관건은 강한 브랜드 이미지를 구축하는 것이다. 강한 브
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