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산업체 급식은 직장 내에서 근로자에게 양질의 음식을 제공함으로 근로자의 체력 관리와 건강유지 향상과 더불어 작업능률을 높임으로써 생산성을 향상시키는데 있다.
우리나라는 현대 산업화로 인한 사회구조의 변화, 개인소득 증대, 국민
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산업체 급식의 역사와 특징 및 운영방법
1) 산업체 급식의 의미
2) 역사
3) 특징
4) 산업체 급식의 운영방법
2. 산업체 급식의 현황
1) 산업체 급식 시장 규모
2) 전체 급식 수준은 여전히 미흡 영양사 배치돼야
3) 단체급식 식중독사고 예방
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산업체 관계자의 적극적인 지원이 절실히 요구된다.
참고문헌
박완희, 단체급식과 외식산업 HACCP 실무, 뱅골집, 2000
임선희, 우리나라 학교급식의 현황과 발전방향 - 국민영양, 1995
구재옥 외, 2005, 생활주기영양학 도서출판 효일
양일선 외, 20
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산업체 급식에 대한 소고
1) 산업체 급식의 개념과 의미
2) 산업체 급식의 역사
3) 산업체 급식의 특징
2. 우리나라 산업체 급식의 현황
3. 식단 특성 조사 작성
1) 산업체 급식의 식단 계획
2) 산업체 급식의 식단 유형
3) 향토 음식을 이
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우리나라산업에 상당한 영향을 줄 것으로 보이기 때문이다. 우리에게 있어 과거 정부주도의 출연금에 의한 연구개발은 매우 효과적인 기술개발전략이었으나 UR 협정서가 발효됨에 따라 상당히 영향을 받게 되었으며, 따라서 산업체의 자발적
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