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로는 섬유음료, 미네랄음료, 비타민음료의 소비증가는 물론, 숙취해소를 위한 항알코올 기능성음료의 소비신장이 두드러졌다. 또한, 성인병 예방을 위하여 저염화, 비만을 방지하기 위하여 저지방화와 저칼로리화 등 소비자의 욕구를 만족시
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미네랄은 음식으로 섭취한 영양보다 쉽게 흡수가 되기 때문에, 태아와 산모의 건강에 좋다. 그리고 입덧이 심한 임산부에게는 천연 탄산수가 좋은데, 소화를 돕고 구역질을 진정시키는 효과가 있다. 하지만 탄산음료(인공)는 아토피의 발생률
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, 일본특허2편 등)
9) 기타, 미네랄음료의 풍미개선제로서 테아닌의 사용(일본특허 2편),
다이어트식품 (일본특허 1편), 탈모예방 및 발모촉진 제품의 additive로 사용(일본특허 1편) 등등
10) 면역기능을 강화시키는 용도로서 테아닌의 사용
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음료는 체액에 가까운 전해질 용액으로 체내에 흡수되는 시간이 빠르다. 그래서 땀으로 잃어버린 체내의 포도당, 미네랄 등을 빠르게 보충해 준다. 또 격한 운동 중에 손실되기 쉬운 무기질인 나트륨이온, 칼륨이온, 마그네슘이온 등을 보충
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음료로 팔리는 동시에 비타민, 미네랄, 칼슘 등 다양한 영양 성분을 함유하면서, 나트륨, 합성착색료, 보존료, 인공감미료 등을 뺀 웰빙 물로서 워터바에 등장하게 되었다.
한국코카콜라는 2009년 비타민워터를 워터바에 내놓았다. 혼합음료로
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