|
문화
1. 한국 전통음식의 특징
2. 한국 전통음식의 분류
3. 한국 음식의 특징
4. 한국의 대표음식 김
5. 식사예절
6. 동물성 단백질에 걸신 들린 한국인
7. 떡값과 뇌물
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 일본음식의 특징
2. 일본의 대표음식 스시
3.
|
- 페이지 13페이지
- 가격 2,300원
- 등록일 2005.10.16
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
일본인, 일본사회, 다락원
한희정, 이우일, 노빈손의 시끌벅적 일본 원정기, 뜨인돌
한국일본학회 저(1997), 일본민속의 이해, 시사일본어사 Ⅰ. 일본의 꽃꽂이문화
Ⅱ. 일본의 술문화
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 사시미(생선회)
2. 스시(
|
- 페이지 17페이지
- 가격 6,500원
- 등록일 2008.05.25
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
떡값과 뇌물
Ⅲ. 일본의 음식문화
1. 일본음식의 특징
2. 일본의 대표음식 스시
(1) 스시
(2) 스시의 종류 및 조리법
(3) 스시와 간장
3. 식사예절
4. 한국의 식해와 일본의 스시
5. 일본에서 건너온 고추
Ⅳ. 숟가락과 젓가락
Ⅴ. 結論
|
- 페이지 12페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.05.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
일본요리다
원융희 / 세계의 음식이야기 / 백산출판사
조양욱 / 일본 키워드 99 / (주)다락원
최관 저(1999) / 일본 문화의 이해 / 학문사 /
홍윤기 / 일본문화백과 / 서문당
홍하상 / 열두겹 기모노의 속사정 Ⅰ. 일본의 스시문화
1. 스시란
2
|
- 페이지 19페이지
- 가격 7,500원
- 등록일 2008.06.03
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
(떡국)
◈ 일본의 대중 음식
-덴푸라 (튀김)
-돈가스 (돈가스)
-돈부리 (덮밥)
-라맨 (라면)
-우동 (우동)
그 밖 의 일 품 요 리
-냄비요리
-스시(생선초밥)
-소바(국수)
-차완무시
◈ 일본의 차(茶)문화
Ⅰ.차의 종류
◈ 식사예절
|
- 페이지 13페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2004.01.30
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|