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일본 주류시장 분석, 한국주류산업협회, 2008
사카구치 긴이치로 외 2 명, 일본의 술, 인문사, 2011
이상원, 술과 인간생활, 경남과학기술대학교진로정보센터, 2003
이상필, 일본 주류산업의 동향, 한국주류산업협회, 2001
황용태, 일본의 음주문화
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일본연구소
전은경(2007) / 일본무사도 사생관에 관한 소고, 강원대학교 인문과학연구소
한국콘텐츠진흥원(2009) / 일본 게임시장 동향
황용태(2007) / 일본의 음주문화와 지방 술 지사케(지주), 농수산물유통공사 Ⅰ. 일본문화와 일본게임문화
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일본의 음주 문화 (일본술에 관하여, 일본 전통주, 일본 외래주, 일본 음주문화, 일본술, 일본전통주, 일본외래주, 일본음주문화, 일본 사케, 일본 히야, 일본 아쓰캉, 일본 안주, 일본 오코노미야키, 스끼다시)
일본 사람의 음주는 한국과
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일본의 음식문화 (일본음식문화, 일본음식특징, 일본식사예절, 일본대표음식, 일본음주문화, 일본 문화, 일본 술자리 문화, 일본 예절, 일본의 음식문화 소개, 일본의 음식문화 조사, 일본의 음식문화)
일본음식의 특징
일본의 음식은 전
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일본의 음식
● 일본음식의 조미료
● 지방마다 맛의 차이가 있다
● 양은 적고 모양을 중요시하는 일본음식
● 일본의 매운 맛[わさび]
2. 식사예절
● 젓가락의 사용방법
● 젓가락 받침대
● 음식을 덜어 먹을 때
● 밥공
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