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독일 하면 맥주를 떠올릴 만큼 독일은 곧 맥주라는 이미지가 사람들의 머릿속에 강하게 각인되어 있다. 이러한 이미지가 과연 어떻게 해서 우리 머릿속에 각인 될 수 있었던 것일까? 그것은 바로 위에서 알아본 옥토버페스트와 같은 맥주축제
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마케팅 강화를 위한 지역축제의 유형화 및 성공전략연구”,
서울시립대학교 대학원,2003
9. 김태관, “지역문화공간의 효율적 운영에 관한 연구”, 단국대학교 대학원, 2002
10. 천재호, “지방자치단체의 축제 활성화 방안에 대한 연구”, 홍익
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축제 개최로 인해 경제적인 이익을 얻을 수 있는 단체들이 재정적 지원을 하도록 유도 하였다. 또한 축제를 발전시키기 위해서 일회성이 아니고 오랜 세월동안 지속적으로 개발하고 장기적인 관점에서 축제를 추진하였다는 점이 성공적인 축
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맥주 순수령’ 선언을 개시로 시작하여 단순한 시음회의 형태를 벗어나 마술 등 다양한 이벤트를 실시하기도 했다. 이러한 단순히 고객을 기다리는 것이 아니라 직접 고객이 선호하는 제품을 가지고 고객에게 찾아가는 마케팅으로 지난 93년
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본, 중국 진출
III. 가능성 있는 한국 음식
1. 음식과 관광과의 관계
2. 수원갈비
3. 수원갈비의 문제점 및 개선방안
4. 수원갈비축제
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고문헌 I. 외식업의 개요
1. 외식업의 개념
가. 외식업의 정의
나. "외식", "외식업" 용
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