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좋은 계란 육안 구별법
[고찰]
이번과제는 식생활 속에서 흔히 이루어지는 축산물 구매 시 좋은 상품 구매를 위한 유용한 자료들을 조사하고 인식하여 실생활에서 직접 시도해 볼 기회를 가질 수 있는 과제였다. 축산물 대표 5가지의 좋은 품
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좋은 가축 생산으로 소득증대
육질등급: 소도체
쇠고기는 육질등급과 육량등급으로 나누어서 판정을 실시
육질등급은 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감, 성숙도에 따라 1++, 1+, 1, 2, 3으로 판정
육량등급은 도체에서 얻을수 있는 고기량을
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축산물 유통정보조사 보고서, 식품유통공사, 2019.
축산품질평가원, 2018 축산물 유통실태, 축산품질 평가원, 2018.
이병성, 안형준, 『계란 유통구조 확 고치자 (상),(중),(하) 낙후된 계란유통이 문제다』, 한국농어민신문, 2017. 목 차
Ⅰ.
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지방신문에 주 1회꼴로 광고하고 있다. (목차)
Ⅰ. 우리나라 농축산물 브랜드화의 실태와 과제
Ⅱ. 지역 농축산물 브랜드화의 유의점
Ⅲ. 축산물의 브랜드화 실태
1. 한우고기
2. 한우고기 브랜드화의 선진사례
3. 닭고기
4. 계란
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축산물등급제도
1) 축산물등급제도의 정의 : 우리 식생활에 이용되는 축산물의 품질을 정부가 정한 일정 기준에 따라 구분하여 품질을 차별화함으로써 소비자에게 구매지표를 제공하고, 생산자에게는 보다 좋은 품질의 축산물을 생산하게 하
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축산물의 품질을 관리하고 효율적으로 유통할 수 있도록 도움을 드리고자 지원하게 되었습니다. 입사 후에는 축산물 품질의 체계적이고 공정한 관리를 통하여 소비자들에게 품질 좋은 축산식품을 제공하고...(이하생략) 자기소개서
[자
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싶은 목표와 이를 달성하기 위한 실행계획을 기술하시오.
5. 4차 산업혁명, 코로나19 등으로 급변하는 농·축산물 비대면 유통 흐름 속에서 지향해야 할 농협의 역할과 방향성에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.
*지역농협 면접족보
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목표와 이를 달성하기 위한 실행계획을 기술하시오.
5.4차 산업혁명, 코로나19 등으로 급변하는 농·축산물 비대면 유통 흐름 속에서 지향해야 할 농협의 역할과 방향성에 대하여 본인의 의견을 기술하시오.
○ 지역농협 면접질문 기출
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