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주방도구를 이용해서
활동해 보았죠? 같이 연주해 보니 어떤 느낌이 들었나요?
C: 신났어요. / 재미있었어요.
T: 신나고 재미있었구나. 다음 활동은 우리가 함께 연주한 것을 선생님이 동영상을 촬영을
했어요. 같이 동영상을 보며 우리들이 연
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주방에서 사용하는 요리도구는 아주 많아요.
T : 동화를 듣고 나니 어떤 느낌이 들어요?
C : 진짜 주방도구들이 살아있는 것 같았어요.
제가 쥐돌이가 돼서 주방을 구경한 것 같았어요.
주방기구들이랑 친구가 된 것 같아요.
T : 우리 친구들은
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주방도구 친구들을 실제로 본 적이 있었나요 ?
- 동화를 회상한다.
t : 우리 집에 있는 주방도구들이 우리가 잠을 자고 있을때
이렇게 이야기를 하고 있다면 어떨까 ?
- 동화를 듣고 난 후의 느낌을 이야기해 본다.
t : 동화를 들어보니 어때요 ?
t
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실을 다녀오고 가방을 정리해서 다시 카펫으로 모입니다.
활동평가
주방도구의 안전한 사용방법을 아는가?
재료와 도구를 이용하여 창의적으로 만들어 보는가?
주방도구를 안전하게 사용하는 태도를 기르는가?
확장활동
냄비 장갑을 이용
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목 차
- 조리용 기구(Utensil)
- 조리용 기기(Equipment)
- 조리 기구의 살균
- Cleaning의 3원칙
- 주방 장비의 관리 요령
- 참고문헌
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