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현학사
* 김일호 와인 & 칵테일…세상 모든 술 한권에 다 있다. 리스컴 ㈠ 레드와인의 주연배우 탄닌
㈡ 와인의 필요한 요소
① 포도 품종
② 떼루아(토양, 기후 기상 등)
③ 양조의 비법
㈢ 와인의 필요한 기구
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제를 일부 섞어 사용하면 효과를 얻을 수 있는 것으로 밝혀졌다. 석유 화학계 접착제가 비싸서 이를 쉽게 사용할 수 없는 세계 여러 나라에서는 탄닌계 접착제가 큰 도움이 될 것이다.
8. 의약품
목재가 지니는 약리 작용은 오래전부터 알려져
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탄닌 [tannin]
1. 여러가지의 폴리페놀 화합물이 중합된 고분자 물질의 총칭
2. 활성 상태의 탄닌의 분자량은 대략 600-3,500
3.대개 떫은 맛.
4.복분자를 포함한 여러종류의 나무껍질이나 열매에서 추출.
암 예방, 노화 방지, 비만 방지 1)
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탄닌, polyphenol, caffeine, vitamin 등의 특수 성분들과 채엽 시기, 온도 변화 등에 따른 성분 변화, 녹차의 항산화 효과, 항돌연변이 효과, 항암 효과, 위염 예방 효과 등을 다룸으로써 상당량의 녹차 관련 지식들을 살펴볼 수 있었다. 차의 특수 성분
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탄닌 결합체
- 폐석고보드 재활
- 건축자재의 선택과 재활용성
3. 레미콘 공장에서 사용하는 혼화제
- 혼화제란?
- 혼화제의 종류와 기능
4. 콘크리트 생산시설
- 시멘트의 역사
- 시멘트의 제조
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