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탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 물
기본적으로 어떤 영양소가 다른 영양소보다
중요하다고 생각해선 안 된다!!
(Ex)
->철 섭취의 부족: 지구력 감소, 지방연소능력 저하
-> 단백질 과잉섭취: 소변양의 증가 (탈수 위험)
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탄수화물을 투여하면 없어진다.
비타민
비타민의 체내기능은 매우 광범위한데, 대부분은 효소나 또는 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성성분이 되어 탄수화물 ·지방 ·단백질 ·무기질의 대사에 관여한다. 생물체의 생명현상은 생체조직
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1. 스포츠영양학의 개요
1) 각종 영양소와 기능
2. 운동과 열량원
1) 운동과 탄수화물
2) 운동과 지질
3) 운동과 단백질
3. 운동과 비타민·무기질
1) 비타민의 기능과 필요량
4. 운동과 수분 섭취
1) 운동과 수분
5. 운동선수와 영양
1)
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탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄
기능
신체가 활동할 수 있는 힘 제공
체온을 위한 열 생산
성장도모
생리작용을 조절
섭식의 종류
채식이 육식보다 좋다는 과학적 근거는 없음
운동선수의 경우
많은 양을 섭취 - 동물성 단백
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조금씩만 소개함을 알려드립니다> 1. 영양소란?
2. 탄수화물
3. 단백질
4. 지방 (LDL/HDL포함)
5. 비타민 (A/D/C/B1/B2/B3)
6. 무기질 (다량무기질/소량무기질 _ 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨)
7. 5대 영양소 식품 구성 자전거
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