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1) 코미사리 구조
2) 파파존스의 강령
3) 파파존스의 핵심가치
4.기술, 메뉴 확장, 성장
1) 온라인/문자 주문 서비스
2) 메뉴의 확장
3) 회사의 성장
5.비용관리와 운영지원시스템
1) 비용관리
2) 운영관리
6.파파죤스의 미래전략
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영양을 고려한 일반적인 메뉴의 다양성 추구보다는 소비자들의 자발적인 재료구입 제도를 도입한다. 즉, DIY시스템을 통하여 신선한 피자재료에 대한 신뢰감을 형성시키고 개개인의 기호에 맞는 최적화된 맛을 제공한다.
Price
파파존스의 매
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피자의 한국화가 속속 진행되면서, 글로벌 브랜드라해도 한국인의 입맛에 맞춘 피자메뉴를 개발해 내놓고 있다.(Glocalization) 현재 1조원 규모로 추산되는 한국 피자 시장은 피자헛, 도미노피자, 미스터피자 등의 메이저 브랜드 외에도 파파존
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Abstract
우리나라의 피자시장 규모는 불황에도 불구하고 1조원을 웃도는 시장 성장을 보이고 있다. 피자헛, 미스터 피자, 도미노 피자, 파파존스 등의 대형 업체들이 시장을 나누어 점유하고 있다. 파자헛이 50%이상의 점유율을 보이며 미스터
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피자시장은 Big3(피자헛, 미스터피자,도미노피자)가 70% 차지
후발주자(피자에땅,파파존스,빨간모자 등)
4. 피자헛 이라는 거대한 글로벌기업을 위협하며 국내브랜드로 아직 미흡하지만 국내외에서 성공을 거두고 있는 미스터피자의 기
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