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편식에 대해 설명하고 소아비만을 위한 대책을 논해 보았다. 유아기부터 올바른 식습관을 기르기 위해 외국의 식생활 교육이 점차 강화되고 있는 추세이다. 미국에서는 식품 고유의 맛을 살린 자연 식품을 거부하고 패스트푸드, 인스턴트 등
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편식을 하는 아이를 위한 추천요리.
생선을 싫어하는 아이에게 - 생선커틀릿
칼로리 : 260kcal 분량 : 4인분 재료 : 동태살, 잔새우, 달걀, 녹말가루, 식빵, 레몬즙 등.
조리법
(1) 생선살 반죽하기
잘게 다진 동태살과 새우살에 달걀, 녹말가루,
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편식과 아동의 자아개념 및 문제행동의 관계」고려대학교 교육대학원 논문
박순자(2003)「초등학생 비만아 관리의 개선방안」명지대학교 사회복지대학원 논문 1. 미취학 아동의 비만의 문제점과 대책 방법
1) 비만의 개념
2) 미취학
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 편식의 개념
2. 소아비만의 주요 원인
3. 소아비만 예방을 위한 대책
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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지도
(1) 간식의 의미
(2) 간식의 선택
2. 편식 지도
(1) 편식의 의미
(2) 편식의 원인
(3) 편식의 대책
3. 식사 지도
(1) 식사 예절 지도
(2) 유아교육기관에서의 급식지도
1) 간식 급식
2) 점심 급식
참고문헌
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