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밭에서 나오는 포도로 만들고 직접 판매하는 샴페인에 붙은 문구
◈ 꼬뻬라띠브 마니뿔랑: 여러명의 포도 재배업자가 공동으로 생산하고 판매하는 협동조합 샴페인에 붙은 문구
◈마르끄 다슈퇴르: 호텔 레스토랑 소매점 수입상에 의해서 만
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포도주를 생산하는 자본가들에 대한 강한 반감을 갖고 었었다. 자신들이 포도공급을 조절능력을 갖고 있지 않았기 때문에 그 반감은 더욱 컸다. 자신의 포도밭에서 나오는 수확만으로 살 수 밖에 없는 그들은 포도과잉 생산으로 인한 포도재
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포도의 재배 ; 기후 용어
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【Macro Climate (지방)】 대기후, 열대, 온대, 한대, 건조기후 등으로 분류.
【Meso Climate (지역)】 중기후, 해당 포도밭이 속한 지방의 기후
【Micro Climate (포도
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든다.
국내 생산제품인 마주앙의 상표 가운데 모젤이라는 것이 있다. <마주앙 모젤>에서 보듯이 모젤 지역은 대표적인 포도생산지역이다. 모젤강유역의 가파른 언덕지역에 분포하고 있는 포도밭을 볼 수 있는데 이것은 일조량을 높이기
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포도주에 설탕첨가를 규제하는 법안의 통과를 거부하는 의원들에게 적대감을 표했다는 것과 민중시위에 참여한 대다수가 포도재배 노동자이여 동시에 경작자이었다는 사실에서 찾아볼 수 있다. 그들은 포도밭에서 나오는 수확물로 생계를
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