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식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하시오
1) 우유가 훌륭한 식품으로 갖추어야 할 조건
(1) 제품사양
(2) 배식시간 및 장소
(3) 납품 요건
2) 나의 제언
2. 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.
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식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교설명
1) 유산균
2) 젖산균
3) 유기산
2. 김치가 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교설명2
3. 김치가 향후 식품산업으로의 발전 방안
4. 개인의 의견을 제시
5. 나의 제언
Ⅲ. 결 론
참고자료
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김치에 대한 기호도 및 섭취실태, 영남대학교 환경 보건대학원, 석사학위논문. 1. 서론
2. 훌륭한 식품의 조건
3. 김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교
4. 김치의 향후 식품산업으로의 발전 방안
5. 결론
6. 참고 자료
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식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.
1. 서론
1. 본론
2.1
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대한 교육을 확대해야 한다. 또한 기능성식품이나 고령층을 위한 식품 등의 분야를 집중적으로 육성해야 한다.
3. 결론
지금까지 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대하여 알아보
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