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게 되는 것은 아닐지 걱정이 된다.
된장은 아직 신비한 미생물의 과학으로 남아있다. 요즘 장독대가 사라지는 우리 내 도시들은 장문화가 단절된 공간이 되 버렸다. 단백질을 얻기 위해 긴 시간 익힌 한국의 장 문화, 그 속에는 건강한 한국인
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우리 전통 된장은 바실러스 서브틸러스 세균과 자연계의 국균을 이용하는 데 반해, 일본 된장은 코지균만이 작용한다. 원료와 발효균 차이로 인해 된장의 맛과 효능도 조금씩 다르다. 우리의 된장이 구수하면서도 짠맛이 강한 편이라면 일본
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보고 싶다. 참치도 먹고싶다.
** 참고 문헌 및 참고 자료
DHA건강법 - 박봉선, 정동효저
바다음식을 먹어야하는 101가지 이유 - 최진호저
야후 백과사전
남양유업 서론
DHA란?
DHA는 어디에 많이 들어 함유되어 있을까?
DHA의 효과
우리
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우리 몸은 적게 먹고 많이 움직이도록 만들어져 있다. 따라서 신체 활동이 급격히 줄어들고 음식은 넘쳐나는 요즘 세상에 건강하게 살아남으려면 음식의 종류와 양을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다. 즉, 가능한 적은 칼로리로 최대한의 영
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우리 나라 식생활의 변화와 문제점
3. 미래의 식생활 변화
1) 주5일제 시대 新생활풍속도
2) 주5일제로 엇갈린 희비
3) 주 5일제 삶이 바뀐다
4. 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안
1) 다양한 식품의 섭취
2) 정상 체중의
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