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뷰렛반응을 통해 단백질임을 확인할 수 있다.
▶ 참고문헌
http://www.jagemann-net.de/index.php?section=naturstoffe12lk (1) Ninhydrin 반응
▶ 실험 목적 : Ninhydrin 반응을 이용해 아미노산 및 단백질을 확인한다.
▶ 실험 원리
▶ 시약 및 기구
▶ 실험방법
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성하며 자신은 환원되고 유리된 암모니아는 환원된 닌히드린 및 잔유 닌히드린과 반응하여 자색의 발색 반응을 하기 때문이다. 실제 실험을 해본 결과 글리 신 용액은 진한 보라색(청색에 가까운)을 나타내었지만 알부민과 우유는 발색 반응
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3. 뷰렛 반응
Ⅲ. 가설 설정(Setting up hypothesis)
Ⅳ. 실험(Experiment)
1. 실험 재료(Materials)
2. 실험 방법(Methods)
Ⅴ. 결과(Results)
1. 뷰렛 반응(biuret reaction)
2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)
Ⅵ. 고찰(Discussion)
Ⅶ. 인용문헌(Literature cited)
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뷰렛반응 [biuret reaction, ~反應] (생명과학대사전, 2008.2.5., 아카데미서적) >
<닌히드린반응 [ninhydrin[e] reaction, ~反應] (생명과학대사전, 2008.2.5., 아카데미서적) > 일반 생물학 및 실험 - 단백질의 검출
Ⅰ. 실험 목적 (purpose of experiment)
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뷰렛 반응(bluret reaction)
2-2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)
V. 결과(Results)
1. 뷰렛반응(bluret reaction)
2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)
VI. 고찰(Discussion)
1. 뷰렛반응(bluret reaction)
2. 닌히드린 반응(ninhydrine reaction)
VII. 참고문헌(Literature c
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