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이런 이벤트를 통하여 현재 매장내 주말과 평일,
성수기와 비수기의 매출액 차이를 조금 줄일 수 있을 것이다.
이와 같이 고객이 중요하므로 급속히 변하는 고객의 욕구를 잘 파악하여 기존 고객은 유지하고
신규고객을 더욱더 유치하기 위해
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TGIF에 대한 친근감을 높이고 이미지를 개선하는 마케팅 전략을 통해 현재 하락세에 있는 TGIF가 다시 패밀리레스토랑 업계에서 우위를 점할 수 있을 것이라는 결론을 내렸다.
CONTENTS
1. 서론1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
1.2 TGI FRIDAY
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tgif.co.kr TGI.FRIDAY`S 홈페이지
www.bennigans.co.kr 베니건스 홈페이지
www.ivips.co.kr 빕스 홈페이지
www.fennet.co.kr 식품환경신문
www.naver.com 네이버
www.mk.co.kr 매일경제
www.seri.org 삼성경제연구소
www.hankyung.com 한국경제 I. 아웃백 스테이크 하우스 소개
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tgif.co.kr TGI.FRIDAY'S
http://www.bennigans.co.kr 베니건스
http://www.foodservice.co.kr 한국외식사업연구소
http://www.ikfa.or.kr 한국프랜차이즈협회
http://cafe.daum.net/dktqor (패밀리레스토랑을 사랑하는 사람들)
http://cafe.daum.net/famrecafe (패밀리레스토랑 까페)
http://
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TGIF가 직접 메뉴를 추천하고 고객이 원하는 분위기와 음식으로 케이터링 서비스를 제공한다.
<설문분석>
목적-TGI.FRIDAY 에 대한 고객서비스 만족 조사
장소-TGI.FRIDAY경성대,부경대점,부경대학교 캠퍼스
설문기간-2007년6월8일 금요일 오후 7
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TGI friday's에서는 편안한 미소와 언변으로 3주 연속 1위 특정 메뉴의 판매왕을 달성하였습니다. 고객 한분 한분께 메뉴에 대한 자세한 소개를 잊지 않고 어린 아이부터 노인까지 모든 고객에게 편안한 인상을 심어주고자 노력한 결과였습니다.&
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진정시킨 후 웃는 얼굴로 돌려보낼 수 있었습니다. 또한 TGI friday's에서는 편안한 미소로 3주 연속 1위 특정 메뉴의 판매왕을 달성하였습니다. 메뉴에 대한 자세한 소개를 잊지 않고 편안한 인상을 심어주고자 노력한 결과였습니다.
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