soft wheat milling

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Milling property of australian wheat and physico-chemical properties of flour. J. Korean Agri. Chemical Society 27(1) : 21-28 Lee S.Y., Hur H.S., Song J.C., Park N.K., Chung W.K., Nam J.H., Chang H.G.1997. Comparison of noodle-related chraacteristics of domestic and imported wheat. Korean J. Food Sc

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등록일 2008.09.03
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