목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 가공식품의 정의
2. 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점
3. 해결 방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅱ 본론
1. 가공식품의 정의
2. 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점
3. 해결 방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
에 대한 교육이 이루어질 수 있도록 기회를 제공해야 할 것이다.
셋째, 많은 저항이 있겠지만 담배에 그 위해의 결과를 표시하는 것과 같이 일정 식품에 대해서는 많이 섭취시 걸릴 수 있는 병에 대한 표시를 강제하는 것이 필요하다고 생각한다. 영양교육이 아무리 충실하다고 하더라도 지나고 나면 잊어버리는 것이 사람이다. 따라서 이를 잊지 않도록 식품에 표시를 강제하는 것도 한 방법이 될 것이라 생각한다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대해서 살펴보았다. 아동의 가공식품 섭취 증가는 그 자체로 나트륨, 콜레스테롤, 당류, 포화지방 등의 증가를 가져와 성인병에 해당되는 다양한 질환에 걸릴 가능성을 높여준다. 또한 아동의 식습관이 편식 등으로 방해를 받아 종국적으로 비만 등에 걸린 확률이 높아진다. 따라서 위에서 제시한 방안들을 조속히 시행하여 우리 아이들의 건강을 지켜야 할 것이다.
Ⅳ 참고문헌
- 성수경, “에코 아카데미”, 환경유역환경관리청, 2002
- 김영민외, “생태와 환경”, 교학사, 2002
- 강문희, “초등학생의 가공식품섭취 및 영양위해성분 노출실태 조사연구”, 경희대, 2008
셋째, 많은 저항이 있겠지만 담배에 그 위해의 결과를 표시하는 것과 같이 일정 식품에 대해서는 많이 섭취시 걸릴 수 있는 병에 대한 표시를 강제하는 것이 필요하다고 생각한다. 영양교육이 아무리 충실하다고 하더라도 지나고 나면 잊어버리는 것이 사람이다. 따라서 이를 잊지 않도록 식품에 표시를 강제하는 것도 한 방법이 될 것이라 생각한다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대해서 살펴보았다. 아동의 가공식품 섭취 증가는 그 자체로 나트륨, 콜레스테롤, 당류, 포화지방 등의 증가를 가져와 성인병에 해당되는 다양한 질환에 걸릴 가능성을 높여준다. 또한 아동의 식습관이 편식 등으로 방해를 받아 종국적으로 비만 등에 걸린 확률이 높아진다. 따라서 위에서 제시한 방안들을 조속히 시행하여 우리 아이들의 건강을 지켜야 할 것이다.
Ⅳ 참고문헌
- 성수경, “에코 아카데미”, 환경유역환경관리청, 2002
- 김영민외, “생태와 환경”, 교학사, 2002
- 강문희, “초등학생의 가공식품섭취 및 영양위해성분 노출실태 조사연구”, 경희대, 2008
키워드
추천자료
육가공품에 사용되는 식품 첨가물의 종류와 특징
축산물 고르기(식품가공학)
<동물성 식품 가공학 레포트>우유 및 유제품을 생산하는 유가공산업의 현황과 문제점, 개선방안
과일 . 과실 주스의 제조 / 식품가공학 토대로 작성
[식품산업][식품공학][식량문제][식품원료][가공특성]식품산업의 발전과 식품공학 및 식품산...
[식품가공] 밀가루 반죽의 팽창력 실험 및 밀가루의 글루텐량
트랜스 지방산이란 무엇이며, 트랜스지방이 다량 함유된 식품과 섭취의 증가에 따른 문제점, ...
식품 가공 및 조리시 발생하는 유해물질 조사 (A4 10장)
[식품 가공 실험보고서] 과살의 총산 정량 및 산도 당도 측정
[식품 가공 실습 실험보고서] 멥쌀과 찹쌀의 판정
[식품 가공 실습] 소맥분의 글루텐량 측정
농산 식품 가공학 실습 식빵 - 식빵 제조와 글루텐 측정.pptx
냉동가공 식품과건강
영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위해 어떤 식품을 어떻게 섭취해야 할 것인지 건강을 위...
소개글