유기용매를 이용한 분획 실험 보고서

소개글

유기용매를 이용한 분획 실험 보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 실험일시

Ⅱ. 실험목적

Ⅲ. 실험원리

Ⅳ. 실험재료

Ⅴ. 실험과정

Ⅵ. 실험 고찰 및 반성

본문내용

(위: 에틸아세테이트, 아래: 물 층)
7. 조금 시간이 흐른 후 층이 분리된 것이 확인되면 아래 물 층을 비커에 담고 삼각플라스크
에 에틸아세테이트 층을 빼낸다. Ethyl acetate 층이 투명해질 때까지 이 과정을 반복한다.
사진1. 헥산 층-물 층
사진2. 클로로폼 층-물 층
사진3. 에틸아세테이트 층-물 층
사진4. 최종 분리된 물 층
Ⅵ. 실험 고찰 및 반성
1. 용매에 따라 추출 성분이 차이가나는 이유
:유기 용매는 극성용매와 무극성 용매로 구분된다. 이때 극성이란 물질 속의 전자가 한쪽
으로 치우쳐 전기적인 성질을 띠는 것을 말하고, 무극성이란 전자가 어느 한쪽으로도 치우
치지 않아 전기적인 성질을 띠지 않는 것을 말한다. 이러한 극성과 무극성은 각각 비슷한
것끼리 섞이려고 하는 특징을 가진다. 따라서 극성용매에서는 극성물질이 무극성 용매에서
는 무극성 물질이 녹게 되므로 용매마다 추출 성분의 차이가 발생하는 것이다.
2. 실험 마지막 각 용매 추출물별로 동결건조 결과를 보고 싶었지만 보지 못해 아쉽고 용매
별 분획 시 한 번씩만 과정을 거쳐 정밀한 분획을 하지 못했다. 기회가 된다면 유기용매
별 정밀한 분획을 진행하여 보고 싶다.

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