목차
01 인도네시아 커피
02 브라질 커피
02 브라질 커피
본문내용
인도네시아에서는 커피의 종류, 생산지역, 재배고도 등에 따라 수확시기가 다르므로 일 년 내내수확
전체 생산량의 90%로 로부스타 원두가 주로 생산되어 자연건조법에 의해 가공
적도가 지나가는 무더운 기후로 아라비카종 커피 생산에는 적합하지 않으나 자바섬의 자바와 수마트라 섬에 만델링이 생산
전체 생산량의 90%로 로부스타 원두가 주로 생산되어 자연건조법에 의해 가공
적도가 지나가는 무더운 기후로 아라비카종 커피 생산에는 적합하지 않으나 자바섬의 자바와 수마트라 섬에 만델링이 생산
추천자료
세계 커피시장의 소비실태 및 수출입 동향 비교 분석 고찰 ― 한국·미국·일본 시장을 중심으로 ―
4회 바리스타 2급시험 요점정리 및 커피의 기원
커피(coffee)에 대하여
바리스타 2급 필기 대비 요약정리집 및 바리스타 자격증 필기 모의고사 문제 - 커피학개론
커피학 개론
커피학개론 - 커피의 역사, 지역별 커피문화, 커피의 품종, 수확, 가공, 선별, 세계의 커피산지
커피 - 커피와 관련된 나라들 (브라질, 콜롬비아, 멕시코, 과테말라, 코스타리카, 쿠바, 자메...
[커피] 커피의 기원, 커피의 재배 및 성장, 커피의 종류, 산지별 커피의 품종과 특성, 커피의...
커피학개론, 인도네시아 커피, 브라질 커피
소개글