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바리스타 자격증 필기 대비 요약정리집 및 바리스타 2급 필기 모의고사 문제
I-1. 커피학 개론 핵심 정리
I-2. 커피학 개론 전체 정리
II-1. 로스팅(볶기 ,배전)과 향미평가 핵심 정리
II-2. 로스팅(볶기 ,배전)과 향미평가 전체 정리
III. 커
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커피학개론. 서울: 아이비라인, 2022.
- 강란기. 커피학개론. 경기도: 유강, 2012.
- 최치훈. 커피학개론&커피향미. 서울: 아이비라인, 2016.
- 한국커피교육연구원. 커피학개론. 서울: 한국교육문화원, 2010. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 아라비카
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커피학개론 ) 국가별 커피 Report
목차
1. 서론
2. 주요 커피 생산 국가 현황
3. 국가별 커피 소비 패턴
4. 커피 수출입 동향
5. 커피 산업의 경제적 영향
6. 결론 및 전망
커피학개론 ) 국가별 커피 Report
1. 서론
커피는 전 세
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커피학개론 - 요약정리
목차
1. 커피의 역사
2. 커피 원두의 종류
3. 커피 재배와 수확
4. 커피 가공 및 로스팅
5. 커피 추출 방법
6. 커피의 맛과 향 분석
커피학개론 - 요약정리
1. 커피의 역사
커피의 역사는 약 9세기경
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커피학개론,인도네시아 커피,브라질 커피
목차
1. 커피의 역사와 개요
2. 인도네시아 커피의 특징과 생산지
3. 브라질 커피의 특징과 생산지
4. 인도네시아와 브라질 커피의 비교
5. 커피 소비 트렌드와 시장 현황
6. 결론 및 향후
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