목차
목차
1. 서론
2. 본론
1) 커피를 선정한 이유
2) 커피의 특징과 설명
3) 커피가 인체에 미치는 영향
4) 나의 건강 상태와 과제 수행 후 느낀점
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
1. 서론
2. 본론
1) 커피를 선정한 이유
2) 커피의 특징과 설명
3) 커피가 인체에 미치는 영향
4) 나의 건강 상태와 과제 수행 후 느낀점
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
본문내용
느낀 점
하루에 한 잔 이상 커피를 복용하고 있는 나의 건강 상태는 현재 양호하며, 기호식품인 커피를 마심으로써 얻어지는 효능이 부작용보다 훨씬 크다고 생각한다. 과제를 수행하면서도 한 잔의 커피를 마셨는데, 과제 수행 전에는 크게 생각이 없이 마셨던 커피가 이러한 우리의 인체에 많은 효능을 주고 있고 또 누군가에는 부작용이 될 수도 있다는 것에 대해서 인식을 할 수 있었다. 이번 과제를 통해서 커피처럼 내가 일상에서 자연스럽게 마시고 접하는 것이 나의 인체에 어떠한 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 주는지 알아보면 좋을 것 같다는 생각이 들었고 아는 것이 힘이 된다는 것을 다시 한번 체감하게 되었다.
3. 결론
많은 사람들에게 사랑받는 기호식품인 커피는 우리의 일상에서 많은 소비가 되어진다. 적절하게 커피를 섭취하였을 때에는 우리의 인체에 다양한 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만 과도하게 섭취하였을 때에는 우리의 인체에 만성적인 독성의 효과를 나타낼 수도 있으니 반드시 적절한 양을 지켜 섭취하는 것이 중요하다. ‘언제 커피 한 번 먹자’가 우리의 일상 속에 인사말이 되어진 것처럼 커피는 한국인의 일상으로 자리 잡았다. 우리가 자연스레 커피를 접하고 우리의 입으로 직접 마시지만, 이에 따른 인체에 미칠 영향에 대해서는 많은 사람들이 크게 인지하고 있지 않다. 과도한 카페인의 소비는 지양해야 하겠으며, 각 사람마다의 인체의 카페인의 허용 한도가 다를 수 있으니, 자신의 신체의 반응을 주시하고 적절한 양을 유지하는 것이 중요하다. 커피의 긍정적인 효능과 부작용 등을 고려하여 적절하게 섭취하게 된다면 커피는 우리의 일상 속에서 많은 이점을 제공하여 주는 기호식품으로 남을 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1) 『대학생들의 커피에 대한 인식과 섭취형태가 효능 및 부작용에 미치는 영향』 , 장재선홍명선, 서화정, 가천대학교 식품영양학과 가천대학교 헬스케어경영학과, 2016년
2) 팀홀튼, 국내 상륙한다…커피시장 판도 흔드나, 손원태 기자, 중소기업신문, 2023.05.11.
https://www.smedaily.co.kr/news/articleView.html?idxno=256753
3) 과학이 밝힌 커피 효능 5가지 [우리가 몰랐던 과학 이야기] (313), 한화솔루션 블로거, 세계일보, 2023.10.01.
https://www.segye.com/newsView/20230924511080?OutUrl=naver
하루에 한 잔 이상 커피를 복용하고 있는 나의 건강 상태는 현재 양호하며, 기호식품인 커피를 마심으로써 얻어지는 효능이 부작용보다 훨씬 크다고 생각한다. 과제를 수행하면서도 한 잔의 커피를 마셨는데, 과제 수행 전에는 크게 생각이 없이 마셨던 커피가 이러한 우리의 인체에 많은 효능을 주고 있고 또 누군가에는 부작용이 될 수도 있다는 것에 대해서 인식을 할 수 있었다. 이번 과제를 통해서 커피처럼 내가 일상에서 자연스럽게 마시고 접하는 것이 나의 인체에 어떠한 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 주는지 알아보면 좋을 것 같다는 생각이 들었고 아는 것이 힘이 된다는 것을 다시 한번 체감하게 되었다.
3. 결론
많은 사람들에게 사랑받는 기호식품인 커피는 우리의 일상에서 많은 소비가 되어진다. 적절하게 커피를 섭취하였을 때에는 우리의 인체에 다양한 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만 과도하게 섭취하였을 때에는 우리의 인체에 만성적인 독성의 효과를 나타낼 수도 있으니 반드시 적절한 양을 지켜 섭취하는 것이 중요하다. ‘언제 커피 한 번 먹자’가 우리의 일상 속에 인사말이 되어진 것처럼 커피는 한국인의 일상으로 자리 잡았다. 우리가 자연스레 커피를 접하고 우리의 입으로 직접 마시지만, 이에 따른 인체에 미칠 영향에 대해서는 많은 사람들이 크게 인지하고 있지 않다. 과도한 카페인의 소비는 지양해야 하겠으며, 각 사람마다의 인체의 카페인의 허용 한도가 다를 수 있으니, 자신의 신체의 반응을 주시하고 적절한 양을 유지하는 것이 중요하다. 커피의 긍정적인 효능과 부작용 등을 고려하여 적절하게 섭취하게 된다면 커피는 우리의 일상 속에서 많은 이점을 제공하여 주는 기호식품으로 남을 것이다.
4. 출처 및 참고문헌
1) 『대학생들의 커피에 대한 인식과 섭취형태가 효능 및 부작용에 미치는 영향』 , 장재선홍명선, 서화정, 가천대학교 식품영양학과 가천대학교 헬스케어경영학과, 2016년
2) 팀홀튼, 국내 상륙한다…커피시장 판도 흔드나, 손원태 기자, 중소기업신문, 2023.05.11.
https://www.smedaily.co.kr/news/articleView.html?idxno=256753
3) 과학이 밝힌 커피 효능 5가지 [우리가 몰랐던 과학 이야기] (313), 한화솔루션 블로거, 세계일보, 2023.10.01.
https://www.segye.com/newsView/20230924511080?OutUrl=naver
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