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곡류의 흡수율에 관한 실험
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소개글
곡류의 흡수율에 관한 실험에 대한 보고서 자료입니다.
목차
실험목적
실험재료
실험기구
실험방법
실험결과
기타
본문내용
키워드
곡류의 흡수율
,
흡수량과 흡수율
,
전분의 호화
,
전분의 노화
,
멥쌀
,
찹쌀
,
현미
,
대두
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조미료의 첨가방법이 콩조림의 품질에 미치는 영향 & 곡류 및 콩류의 흡수율
가격
600
원
페이지수
4페이지
등록일
2005.03.14
저작시기
2005.03
파일형식
한글(hwp)
자료번호
#288169
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