향산화 식품의 종류와 효능

소개글

향산화 식품의 종류와 효능에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차
1. 항산화 식품의 종류
2. 활성 산소
1) 성인병의 원인 활성산소
2) 활성산소가 노화 유발
3) 과도한 운동은 독이다
3. 체내 활성산소가 늘어나는 원인
4.활성산소(유해산소)의 종류
5.항산화 식품을 섭취함으로써 우리 몸에 나타나는 현상
1) 피부 나이를 젊게 만든다
2) 눈의 나이를 젊게 만든다
3) 치아를 튼튼하게 만든다
4) 뼈·근육을 젊게 만든다
5) 면역력을 높인다
6) 혈관·혈액을 젊게 만든다
7) 뇌의 나이를 젊게 만든다
8) 심폐 기능을 젊게 만든다
9) 간의 나이를 젊게 만든다
10) 위의 나이를 젊게 만든다
11) 장의 나이를 젊게 만든다
12) 비뇨기를 젊게 만든다

본문내용

상처 입는다는 것이다.
강한 스트레스를 받으면 대뇌에 있는 자율 신경 중추가 자극 받아 자율 신경이 균형을 잃는다. 자율 신경인 교감 신경의 작용이 활발해지면 자극적인 음식물을 먹은 것도 아닌데 위 점막의 혈류량이 줄어 염증이 생기기 쉽다. 강한 스트레스는 급성 위염의 방아쇠가 되고 심할 때에는 하룻밤 사이에 위에 구멍이 생기는 경우도 있다. 이처럼 위는 자율 신경과 깊이 관계하고 있다. 스트레스를 해소함과 동시에 수면을 충분히 취하고 규칙적인 생활을 하도록 하자.
식사는 약간 모자라게 하는 것이 좋다. 폭음·폭식은 백해무익하다. 위 점막을 보호하는 점액과 위산의 균형이 무너져 급성 위염의 직접적인 원인이 된다. 위산의 농도를 희석하고, 위 점막의 저항력을 키우기 위해서도 양질의 단백질과 칼슘이 많은 유제품은 중요하다. 위산 과다에는 특히 따뜻한 우유가 좋다.
11) 장의 나이를 젊게 만든다
장내에는 비피더스균과 같은 좋은 균과 웰치(welchii)균 같은 나쁜 균이 균형을 이루면서 공생하고 있는데, 나쁜 균이 증가하면 장내 환경은 악화된다. 만성적인 변비는 나쁜 균이 늘게 하므로 장내 환경을 악화시킨다. 상쾌하게 배변할 수 있는 습관을 들이자. 고기 중심이나 식물 섬유가 부족한 식사, 몸을 움직이지 않아 연동 운동 능력이 저하되는 것, 심한 스트레스 등도 나쁜 균이 증가하는 3대 원인이 된다.
모유를 먹는 갓난아기의 뱃속에는 비피더스균이 많아 변의 색도 노랗고 냄새도 나지 않는다. 건강한 변은 산성이다. 갓난아기는 산성도를 나타내는 ph 수치가 4.5∼5.5인데, 이유식을 시작해 성인과 같은 식사 내용에 가까워질수록 ph 수치는 5.7∼6.7로 중성에 가까워진다. 식물 섬유를 많이 섭취하는 성인의 ph 수치가 6.0∼6.5이므로 갓난아기의 장내 환경이 얼마나 이상적인지 알 수 있다.
식물 섬유는 비타민이나 단백질 같은 영양소는 아니지만 성인병이 증가하는 요즘, 재인식되고 있는 성분이다. 식물 섬유는 나쁜 균과 유해 물질을 깨끗이 청소하여 장의 노화를 늦추는 역할을 하기 때문이다. 식물 섬유라 하면 야채샐러드를 연상하는데 양상추나 오이 등에는 그다지 많지 않고, 해조류나 콩 제품, 현미 같은 덜 정제된 곡류에 많이 들어 있다.
12) 비뇨기를 젊게 만든다
나이가 들수록 비뇨기의 자율 작용은 쇠약해지므로 감염증에 걸리기 쉽다. 요도의 길이 차이로 인해 남성보다 여성에게서 많이 볼 수 있다. 여성은 요도구에서 방광까지의 거리가 짧기 때문에 균이 방광에 이르기 쉽고, 요도구가 항문 가까이에 있기 때문에 대장균 등에 의한 감염이 일어나기 쉽다. 하반신이 차면 하복부의 혈액 순환이 나빠져서 면역력이 떨어지기 때문에 감염에 대한 저항력이 약해진다. 부정 출혈이나 질염, 대하, 휴지 사용으로 인해 피부병이 생기거나 짓무르게 되면 요도구를 통해 세균 감염이 일어날 수 있다.
남성의 경우 50세를 넘으면 배뇨 횟수가 늘어 밤중에 몇 번이나 깨고, 소변이 쉽게 나오지 않고, 오줌발이 약해지는 등의 고민이 생긴다. 이것은 전립선이 커져서 요도를 압박하기 때문인데, 이것이 바로 전립선 비대증이다. 증상이 계속 진행되면 소변이 마려운데도 나오지 않고 오히려 심한 복통이 일어난다. 요도를 통해 관을 삽입하여 배뇨시키는 것이 일반적인 처치이지만, 최종적으로는 전립선에 생긴 선종 제거 수술을 받아야 한다. 증상이 심하지 않으면 상태를 보면서 약으로 치료하는 것이 일반적이다.
이를 개선하기 위해서는 충분한 수분으로 신장의 작용을 도와 여과, 재흡수의 시스템을 원활하게 해야 한다. 수분 부족의 여부는 목의 갈증으로 알 수 있는데 나이가 들수록 목마름을 쉽게 느끼지 못한다. 따라서 고령자는 의식적으로 수분 보충을 해야만 한다. 화장실에 다녀왔으면 그 양만큼의 수분을 보충하도록 하자. 몸 밖으로 나간 양만큼은 반드시 보충하는 것이 원칙이다.
몸이 차면 혈액 순환이 나빠진다. 그렇게 되면 신장의 기능이 떨어져 소변의 배출이 나빠지고, 몸 안에 여분의 수분이 쌓이게 되어 몸의 냉증을 조장한다. 이러한 수분 대사의 악순환은 신장, 방광 등의 비뇨기에 커다란 부담을 준다. 따라서 몸을 따뜻하게 하는 것, 특히 허리를 따뜻하게 하는 것은 건강한 비뇨기를 위해서 특히 중요하다. 손쉽게 할 수 있는 것은 우선 몸에 걸치는 것을 이용하는 것이다. 허리까지 올라오는 팬티나, 허리까지 충분히 감쌀 수 있는 긴 속옷 외에 양모 바지도 좋다. 또 일회용 접착식 손난로, 족탕과 반신욕도 효과가 있다.

키워드

항산화식품,   활성산소,   항산화