우리는 무엇을 먹고 살았나-김치편

본문내용

우리 동포들도 그 맛이 그리워서 그 곳 재료로 한국의 맛을 낼 수 없는 것을 알면서도 김치를 담궈먹지 않았는가?!
아주 오랜시간동안 변화해 오면서 발전해온 김치! 모양도 맛도 각양각생은 김치!
앞으로도 후세에서 사라지지 않고 모두가 사랑했으면 좋겠다.
나도 오늘부터 한국인으로써 우리음식에 대한 자부심을 느끼며 우리의 김치를 먹도록 노력하겠습니다.
　

키워드

김치,   미생물,   절임음식