약식만들기

소개글

약식만들기에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

고 버무려 다시 시루에 오래 쪄서 뜸을 들인다. 뜨거울 때 네모난 그릇에 반반하게 펴 담아 잘 식힌 다음 반듯반듯하게 썰어서 쓰기도 하고, 밥처럼 합에 담아서 쓰기도 한다.

키워드

약식,   실험조리,   식품영양