카페인에 대한 조사
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소개글

카페인에 대한 조사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 카페인의 정의

2. 카페인 함유 식품
① 커피
② 디카페인 커피
③ 홍차
④ 녹차
⑤ 콜라 한 병
⑥ 아이스크림
⑦ 초콜릿우유
⑧ 코코아
⑨ 자양강장제
⑩ 각성제, 진통제
⑪ 초콜릿

3. 카페인의 효능

4. 카페인의 다른 이용

5. 카페인에 대한 오해
① 커피 과량 섭취에 따른 치사량 여부
② 카페인의 독성 여부

6. 카페인 줄이기

본문내용

배 터져 죽을 것 같습니다. 그리고 콜라 200병을 다 마실 사람이 있을지도 의문입니다. 카페인의 치사량은 3000mg~10000mg입니다.
② 카페인의 독성 여부
카페인도 물론 많이 먹으면 몸에 안 좋습니다. 우리가 몸에 안 좋은 것처럼 느끼는 건 치사량 등이 적기 때문입니다. 순수한 카페인만 따질 경우 3~10g정도 이므로 그렇게 느끼는 것입니다. 하다못해 물이라도 많이 먹으면 죽습니다. 많이 먹을 경우에만, 특수한 경우일 경우에만 몸에 안 좋다는 겁니다. 카페인과 고혈압간의 관련성도 아직 밝혀내지 못했으며 카페인과 콜레스트롤 과의 오해도 풀렸습니다. 얘들이 커피마시면 머리 안 좋아진다. 키가 안 큰다 등은 일종의 속설이라고 할 수도 있겠습니다. 물론 개인차는 있겠지만 말입니다. 얘들도 반잔~한잔정도는 괜찮습니다. 하루 커피 1~2잔은 암 예방 심장병예방 효과도 있습니다. 물론 건강한 사람일 경우고 환자일 경우엔 독이 되는 것입니다.
6. 카페인 줄이기
앞서 디카페인 커피는 설명 드렸습니다. 카페인이 독이라는 속설이 널리 퍼지면서 카페인 줄이기 운동이 펼쳐지고 있는 실정입니다. 최근엔 카페인의 양을 70%정도 줄인 커피 묘목도 개발 되었다고 합니다.

키워드

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  • 페이지수4페이지
  • 등록일2007.04.22
  • 저작시기2007.3
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#406033
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