목차
■ 쌀의 종류
■ 잡곡의 종류
■ 좋은 쌀의 조건
■ 쌀을 신선하게 보관하는 방법
■ 쌀의 조리법
■ 잡곡의 종류
■ 좋은 쌀의 조건
■ 쌀을 신선하게 보관하는 방법
■ 쌀의 조리법
본문내용
추천자료
- 유전자 조작식품의 안전성
- 효소의 식품산업에의 이용
- FTA와 식품산업
- 유전자 조작 식품(GMO)의 본질적 문제 논의(A+레포트)
- 유전자 변형 식품에 대한 고찰
- 미생물을 이용한 발효식품
- [식품제조방법][제조방법][식혜][사과주스][우유][홍차][감귤쥬스][식초][참기름]식혜 제조방...
- 외국수입 식품의 안정성에 관하여
- 기능성 식품
- [식품가공학] 곡물, 콩의 가공
- (식품가공학) 밀가루의 Pekar test
- [음식문화사_한국 전통식품(장)의 역사]된장의 유래, 콩의 유래, 간장의 유래, 고추장의 유래
- GMO(유전자조작식품)에 대한 현 상황과 그에 대한 방안
- 유기농 식품의 국.내외 사례 및 발전방향