목차
2024 여름학기 OCU 식생활과 건강 중간고사 족보
* 30문항 구성
* 정답 제공
* 30문항 구성
* 정답 제공
본문내용
문제1. 비타민 C가 결핍되면 발생하는 질병은?
→ 괴혈병
문제2. 식이섬유가 풍부한 식품 섭취 시 기대되는 효과는?
→ 장운동 촉진 및 변비 예방
문제3. 고지혈증 환자에게 추천되는 식품은?
→ 귀리, 콩류
문제4. 비타민 D가 부족하면 나타나는 증상은?
→ 구루병, 골연화증
문제5. 식품에 많이 포함된 항산화 물질은?
→ 폴리페놀, 비타민 E
문제6. 나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
→ 고혈압
문제7. 적당한 수분 섭취가 중요한 이유는?
→ 체내 노폐물 배출과 체온 조절
문제8. 당뇨병 식이요법에서 제한해야 하는 식품군은?
→ 고당질 식품
→ 괴혈병
문제2. 식이섬유가 풍부한 식품 섭취 시 기대되는 효과는?
→ 장운동 촉진 및 변비 예방
문제3. 고지혈증 환자에게 추천되는 식품은?
→ 귀리, 콩류
문제4. 비타민 D가 부족하면 나타나는 증상은?
→ 구루병, 골연화증
문제5. 식품에 많이 포함된 항산화 물질은?
→ 폴리페놀, 비타민 E
문제6. 나트륨 과잉 섭취 시 발생할 수 있는 건강 문제는?
→ 고혈압
문제7. 적당한 수분 섭취가 중요한 이유는?
→ 체내 노폐물 배출과 체온 조절
문제8. 당뇨병 식이요법에서 제한해야 하는 식품군은?
→ 고당질 식품
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