수입와인 한국진출 전략
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목차

목 차

I. 외부 환경분석
l 한국 와인시장의 역사 및 현황
l 한국 와인시장의 성장 배경
l 한국 와인시장의 진출 가능성

II. 내부 환경분석
l 기업정보
l 북해도 와인의 특성
l swot 분석

III 마케팅 전략
l 4P를 통해서 본 진출 전략

IV. 결론

본문내용

<재배방식>
-대규모 울타리 방식 재배에 따른 비용절약 기계화
-오타루 바다와 거리를 조망하는 양조소
-지하수로 발효온도 관리
-눈으로 주석의 냉각안정화
-최초로 아이스 제조법에 의한 양조
-지형을 활용한 공장설계
<맛의 특징>
드라이한 화이트와 로제와인은 후레쉬한 산미가 있고 가볍고 깔끔한 타입이 주를 이룬다.
특히 북쪽 바다의 쌉쌀함을 이용한 요리와의 잘 어울린다. 레몬 등의 감귤류를 곁들인다면
쌉쌀한 화이트 와인의 맛이 풍취가 더해진다.
레드와인은 주로 검은 포도를 주원료로 사용하고 포도 껍질, 살 , 씨까지 모두 압착해서
만든다 . [鶴沼]가 대표적인 브랜드다. 가벼운 타입에서 산포도를 사용한 것이나 숙성에 따라
풍취와 맛이 좋고 타입까지 다양하다. 양고기를 비롯해서 고기 요리와 곁들여도 좋지만
근채류 등 일상의 식사에도 광범위 하게 곁들여서 먹으면 좋다.
조금 단 맛의(화이트. 로제) 는 부드럽고 감미로운 단맛이 입안에 퍼지며 품종마다
아로마 향을 느낄 수 있다.. 종류가 많고 마시기 쉬울 뿐만 아니라 북해도 채소나 치즈 등
단맛과 지방분이 많은 음식에도 궁합이 잘 맞는다.
당도가 아주 높은 와인은 아이스 와인이나 귀부(고상하고 달콤한 포도)등. 높은 당도를
응축한 포도 에센스에서 양조된 밀도 높은 와인으로 단맛은 단지 달 뿐만 아니라 북국의 신맛과
절묘한 바란스를 이루어 디저트와인 사용되어 식사의 여운을 즐길 수 있다



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  • 페이지수12페이지
  • 등록일2009.07.16
  • 저작시기2009.7
  • 파일형식워드(doc)
  • 자료번호#545631
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