목차
1단계 : 총열량과 단백질, 지방, 당질의 필요량을 산정
2단계 : 각 식품군별 교환단위수의 결정
3단계 : 1일 교환 단위수의 끼니별 분배
4단계 : 식품교환군 목록에서 식품을 선택
5단계 : 1일 식단표
2단계 : 각 식품군별 교환단위수의 결정
3단계 : 1일 교환 단위수의 끼니별 분배
4단계 : 식품교환군 목록에서 식품을 선택
5단계 : 1일 식단표
본문내용
325
9
6
57.5
점심
닭죽
닭고기
저지방군
1
50
8
2
백미
곡류군
1
100
2
23
도토리묵
도토리묵
곡류군
1
100
2
23
절임무
무
채소군
0.5
10
1
1.5
익은바나나
바나나
과일군
1
50
12
토스트
식빵
곡류군
0.5
50
1
11.5
소계
5
360
13
2
59.5
간식
미숫가루
미숫가루
곡류군
1
100
2
23
우유
우유군
1
125
6
6
11
생크림 스펀지케이크
생크림
지방군
1
45
5
카스테라
(스펀지)
곡류군
0.5
50
1
11.5
소계
3.5
320
9
11
45.5
저녁
잣죽
잣
지방군
0.5
22.5
2.5
백미
곡류군
1
100
2
23
호박무침
호박
채소군
0.5
10
1
1.5
참기름
지방군
0.5
22.5
2.5
백김치
김치
채소군
0.5
10
1
1.5
익은멜론
멜론
과일군
1
50
12
소계
6.5
485
13
16
71.5
총계
21
1600
56
35
262
5단계 : 1일 식단표
끼니
식 단
아침
호박죽
연두부
메밀묵
백김치
요구르트
간식
바나나우유
카스테라
크래커
점심
닭죽
도토리묵
절임무
익은 바나나
토스트
간식
미숫가루
생크림 스펀지 케이크
저녁
잣죽
호박무침
백김치
익은 멜론
9
6
57.5
점심
닭죽
닭고기
저지방군
1
50
8
2
백미
곡류군
1
100
2
23
도토리묵
도토리묵
곡류군
1
100
2
23
절임무
무
채소군
0.5
10
1
1.5
익은바나나
바나나
과일군
1
50
12
토스트
식빵
곡류군
0.5
50
1
11.5
소계
5
360
13
2
59.5
간식
미숫가루
미숫가루
곡류군
1
100
2
23
우유
우유군
1
125
6
6
11
생크림 스펀지케이크
생크림
지방군
1
45
5
카스테라
(스펀지)
곡류군
0.5
50
1
11.5
소계
3.5
320
9
11
45.5
저녁
잣죽
잣
지방군
0.5
22.5
2.5
백미
곡류군
1
100
2
23
호박무침
호박
채소군
0.5
10
1
1.5
참기름
지방군
0.5
22.5
2.5
백김치
김치
채소군
0.5
10
1
1.5
익은멜론
멜론
과일군
1
50
12
소계
6.5
485
13
16
71.5
총계
21
1600
56
35
262
5단계 : 1일 식단표
끼니
식 단
아침
호박죽
연두부
메밀묵
백김치
요구르트
간식
바나나우유
카스테라
크래커
점심
닭죽
도토리묵
절임무
익은 바나나
토스트
간식
미숫가루
생크림 스펀지 케이크
저녁
잣죽
호박무침
백김치
익은 멜론