목차
1. 곰팡이란?
2. 사례
2.1. 치즈(1)
2.2. 치즈(2)
2.3. 양조식품
2.4. 건어물
2.5. 의약품
2.6. 화장품
2.7. 살충제
2.8. 발효식품
2. 사례
2.1. 치즈(1)
2.2. 치즈(2)
2.3. 양조식품
2.4. 건어물
2.5. 의약품
2.6. 화장품
2.7. 살충제
2.8. 발효식품
본문내용
곰팡이란?
1. 균사로 이루어진 균류
2. 포자에 의해 증식
3. 일상생활: 우기의 습기가 많은 시기에 음식물, 의류, 욕조, 벽 등의 표면에 발생
4. 식중독, 알레르기의 원인
1. 균사로 이루어진 균류
2. 포자에 의해 증식
3. 일상생활: 우기의 습기가 많은 시기에 음식물, 의류, 욕조, 벽 등의 표면에 발생
4. 식중독, 알레르기의 원인
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