목차
우리 나라 음식물 쓰레기 발생현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고 효율적인 쓰레기발생예방과 처리방안을 제시하시오. Ⅰ.서론 Ⅱ. 본론 1. 연도별 쓰레기 일일 발생현황 2. 과도한 쓰레기 발생원인 3. 음식물 쓰레기의 자원화 방안 4. 음식물쓰레기를 줄이는 구체적 방안 Ⅲ. 결론 참고자료
추천자료
2009년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(식품의 품질관리)
2008년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(단체급식소의 음식물쓰레기)
2008년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(단체급식소 의 위생관리현황)
2007년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(식중독사고의 원인균)
2006년 2학기 특수아교육 중간시험과제물 B형 학번6-0 (유아특수교육)
2006년 2학기 지역사회영양학 중간시험과제물 B형(건강한식생활)학번6-0
2006년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 A형(식중독)학번1-5
2010년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(식품의 품질관리)
2011년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(단체급식소 식재료 관리현황)