도미노피자 성공사례

목차

개 요
한국 도미노 피자 연혁
도미노 피자의 시스템 및 제도
운영 방법
브랜드 인지도
구매 Process
Brand Power
인지율
소비자 인식
도미노 피자의 상황
업무의 효율성
배달시간의 단축
투명한 매출과 재고파악
고객 데이터 베이스 구축
CRM의 출발
CRM의 이점
CRM 이란?
시스템으로서의 CRM
VISION
앞으로의 목적

본문내용

도미노 = 배달 피자 시장에서 인지도 No.2
소비자 Mind 상에서 도미노피자는 피자헛과 큰 격차를 두고 2위 수준임.
특히, 배달피자 시장에서의 브랜드 인지 역시 피자헛의 강세가 두드러짐.
30분 보증배달을 시행하고 있는 도미노 피자는 LATE와 FREE를 적용하기도 하는데, 이러한 비율이 많이 줄어들 것으로 예상된다.
현재까지 해운대점을 살펴보면 일일업무를 집계하고 재고 집계하는데 몇 시간이 걸린다.
그러한 수작업을 통하다 보니 돈이 빠지는 경우도 있고, 수요예측을 잘못해서 식자재가 남아돌기도 하고 부족하기도 했다.

키워드

도미노피자,   도미노,   피자,   패스트푸트,   햄버거