양돈학 돼지의 관리

소개글

양돈학 돼지의 관리에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 돈사와 시설
2. 돼지의 적응과 계절별 관리
3. 분뇨의 처리
4. 돼지의 기타 관리

본문내용

니는 정화작용을 한 다음 차례로 처리대상물인 하수에서 침전에 의하여 분리되며, 필요에 따라 폐기되거나 또는 다시 본처리과정으로 반송된다. 이 방법은 다른 하수정화법, 예를 들면 살수여상법(撒水濾床法)에 비해 효율이 좋고, 악취 ·파리가 발생하지 않는 장점이 있다.
오니 처리 과정
(1) 농축조
최초침전지에서 침전된 생오니와 최종침전지에서 침전된 잉여오니, 위생동에서 투입된 정화조는 이곳에서 함수율이 96%정도가 되도록 약 18시간정도 소화조로 보내진다.
(2) 소화조
농축된 오니는 1단 소화조에서 약 15일동안 30~35도가 되도록 가온시켜 주고 혐기성 미생물을 이용하여 유기물질을 분해시킨 후 오니의 안정화, 체적 감소시켜 2단 소화조로 이송시키고, 2단 소화조에서는 슬러지를 약 15일동안 고액 분리하여 상등수는 침사지로 농축된 소화슬러지는 탈수기로 보내진다.
(3) 탈수기
슬러지 농축조에서 농축된 슬러지는 소화조를 거친 후 탈수기에 공급되어 탈수된다. 탈수효과를 증가시키기 위해 응집제를 공급하여 함수율 75%정도로 탈수하게 된다.
(4) 운반 및 처분
안정화된 탈수케익은 지정된 곳으로 운송되어 현재 해양투기되고 있지만 향후 매립이나 소각하는 방향으로 전환하고 있다.
분해법에 따른 처리방법
① 호기성 처리(aerction): 유기물 분해 : 공기폭기근에서 지속적 에어레이션(aeration)으로 유기물 분해 → 부숙후 경리환원(유기질 비료)
② 혐기성 처리(non-aerction) : 공기 배제 탱크조에서 유기물분해 호흡중단으로 혐기성 미생물 증식 → 메탄gas 발생 (에너지활용)
4. 돼지의 기타 관리
(1) 개체표시
귀자르기, 이표, 입묵기 등 여러 가지 방법활용
이름표 붙이기: 단점- 귀가 찢어진다 = 번호식별 곤란
(2) 거세
장점: 육질 양호, 성질 온순, 다두사육, 사료효율의 개선 효과.
시기: 생후 1주 전후 적당하다(농장마다 차이).
[그림 8-2] 거세 절개 부위 (좌)와 거세 보정틀 (우)
(3) 물 뿌리기
개체의 위생적 관리상 필요
혹서기에 체온 유지 → 항상성 유지상 필요
(4) 돼지의 보정법
후퇴성을 이용하여 돼지를 보정한다.
주사나 약물투여 가능하고, 여러 가지 활용가치가 많다.
(5) 주사방법
피하지방이 두꺼우므로 근육 둔부나, 귀 뒷부분에 주사하고, 바늘이 약간 긴 것을 쓰는 것이 좋다 (16-18 케이지).
예방주사 영양제주사 등 다양한 주사가능

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