비만의 식사요법

목차

비만 치료를 위한 접근법

1. 식사요법

[ 체중 감소량을 예측하는 방법의 예 ]

2. 식품교환표의 응용

3. 1,200kcal 저열량 식단의 예

고칼로리 식품

저칼로리 식품(음식)

저칼로리 조리법

본문내용

1) 일주일에 감량할 체중은?
① 표준체중을 계산한다.
표준체중=(170cm-100)*0.9=63kg
->실제체중(105kg)이 표준체중(63kg)보다 23kg이상이므로 실제체중에서 14~18kg을
뺀 체중으로 기초대사량을 계산해야 한다.
체중=실제체중-(14~18kg)=105-15=90kg
② 기초대사량을 산출한다.
기초대사량=1.0kcal*90kg*24시간=2,160kcal
③ 활동대사량을 산출한다.
활동대사량=2,160kcal*(20~50%)=2,160*30%=648kcal
④ 기초대사량과 활동대사량을 합하여 1일 필요열량을 산출한다.
1일 필요열량=2,160kcal+648kcal=2,808kcal
⑤ 1일 열량 부족량을 산출한다.
1일 열량 부족량=1일 필요열량-실제 처방한 열량=2,808-1,500=1,308kcal
⑥ 체중 감소량을 예측한다.
1주일에 감소될 체중(파운드)=1,308*0.002=2.62파운드
1주일에 감소될 체중(kg)=1,308*0.0009=약 1.2kg
즉 1주일에 1.2kg의 체중감량이 예상된다.
2) 체중을 80kg으로 줄이는데 소요되는 시간은 얼마나 될까?
① 감량체중을 계산한다.

키워드

비만