목차
1.유아에게 적당한 식품
2.유아에게 부적당한 식풐
나의 의견
식품첨가물 줄이는 방법
2.유아에게 부적당한 식풐
나의 의견
식품첨가물 줄이는 방법
본문내용
방법에 따라 다양한 요리가 가능하다. 하루 한 개 정도가 적당
생선류: 육류와 같이 질적으로 우수한 단백질, 무기질의 공급원이면서 포화지방산을 함유하지 않아 유아에게 대단히 좋은 식품이다. 유아에게 처음 생선을 접하게 할 때에는 기름기가 적고 비린내가 덜 나는 가자미나 동태 등으로 시작하는 것이 좋다.
과일류: 제철 과일은 비타민 철분을 공급한다.
야채류: 비타민 철분 공급에 좋다. 특히 녹황색 채소를 충분히 주는 것이 좋다
곡류: 우리몸에 필요한 열량을 공급하는 것 외에 철분, 칼슘, 비타민을 공급한다.
가능하면 유아가 여러 종류의 곡식을 섭취할 수 있게 해주는 것이 좋다.
쌀 보리 옥수수 빵 여러 가지 가공하여 만든 시리얼류 등을 하루에 4/1컵 이상씩을 섭취할 수 있도록 한다.
2.유아에게 부적당한 식
생선류: 육류와 같이 질적으로 우수한 단백질, 무기질의 공급원이면서 포화지방산을 함유하지 않아 유아에게 대단히 좋은 식품이다. 유아에게 처음 생선을 접하게 할 때에는 기름기가 적고 비린내가 덜 나는 가자미나 동태 등으로 시작하는 것이 좋다.
과일류: 제철 과일은 비타민 철분을 공급한다.
야채류: 비타민 철분 공급에 좋다. 특히 녹황색 채소를 충분히 주는 것이 좋다
곡류: 우리몸에 필요한 열량을 공급하는 것 외에 철분, 칼슘, 비타민을 공급한다.
가능하면 유아가 여러 종류의 곡식을 섭취할 수 있게 해주는 것이 좋다.
쌀 보리 옥수수 빵 여러 가지 가공하여 만든 시리얼류 등을 하루에 4/1컵 이상씩을 섭취할 수 있도록 한다.
2.유아에게 부적당한 식
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