Protein Function

목차

Ⅰ. Introduction to protein functions

Ⅱ.산소결합 단백질 : 단백질-ligand의 가역적 결합

1. Myoglobin
2. Hemoglobin
3. 협동적 ligand 결합
4. Bohr effect
5. 산소결합과 BPG
6. 낫세포 빈혈증

Ⅲ.근육단백질 : 화학에너지에 의해 조절되는 단백질의 상호작용

1. 근육의 주단백질 : Myosin, actin
2. 골격근의 구조
3. 근육수축의 기전

본문내용

Ⅰ. Introduction Protein Functions

Dynamic protein structure - 단백질 내 아미노산 잔기의 분자진동과 미세한 움직임에 따른 입체형태의 변화(conformational change) - 단백질의 기능은 여러 가지 다양한 분자와의 상호작용(가역적인 결합)을 수반 리간드(ligand) : 단백질에 가역적으로 결합하는 분자 결합자리(binding site) : ligand가 결합하는 단백질의 특정 구조, 크기, 모양, 전하, 소수 또는 친수 성질 등에 있어 ligand와 상보적 Specific molecular interaction - 단백질은 선택적으로 하나 혹은 몇 개의 분자와 결합 - 단백질은 여러 개의 다른 ligand에 대하여 분리된 여러 결합자리를 갖는다. Protein-ligand interaction의 specificity - 일시적이고 순간적으로 일어나는 필수적인 반응

키워드

산소결합단백질,   근육단백질,   미오글로빈,   헤모글로빈