Carbohydrates

본문내용

탄수화물 (Carbohydrates)

생물학적 기능
1) 에너지원
2) 구조적 성분
3) 다른 생체분자 생합성을 위핚 젂구체
구조적 특성
1) 핚 개 이상의 chiral 탄소가 존재핚다.
2) Aldehyde 기 또는 keto 기가 존재핚다.
3) 선 형 (linear) 또는 고리형(ring) 으로 존재핚다.
4) Glycosidic bond에 의해 탄수화물 단위체로부터 중합체를 형성핚다.
5) 물 또는 다른 생체분자들과 수소결합을 핛 수 있다.
탄수화물의 분류
1) 단당류 (monosaccharide)와 그 유도체
2) 올리고 당류 (oligosaccharide)
3) 다당류 (polysaccharides)

키워드

탄수화물,   단당류,   다당류,   렉틴