목차
제 1절 유아의 식사관리
제 2절 유아의 식행동과 식습관
1. 유아의 식행동과 식습관
2. 가정에서의 유아기 식습관 지도 - 올바른 식습관 형성을 위한 부모의 역할
3. 기관에서의 유아기 식습관 지도 - 올바른 식습관 형성을 위한 교사의 역할
제 2절 유아의 식행동과 식습관
1. 유아의 식행동과 식습관
2. 가정에서의 유아기 식습관 지도 - 올바른 식습관 형성을 위한 부모의 역할
3. 기관에서의 유아기 식습관 지도 - 올바른 식습관 형성을 위한 교사의 역할
본문내용
게 하면 많은 양을 먹은 느낌이 들기 때문임
⑧ 음식을 입안에 넣고 소리를 내거나 말을 하지 않고 식사시간에 돌아다니지 않음
⑨ 떨어진 음식 등 더러운 음식물을 먹지 않고 적당한 시간 안에 먹음
-간식시간은 15분, 식사시간은 30분이 적당함
⑩ 즐겁게 대화를 하면서 먹음
3) 음식 먹은 후
①입가에 묻은 음식물은 휴지로 깨끗이 닦음
②감사하는 마음을 표현 함
-‘잘 먹었습니다’하고 인사를 하도록 지도하면서 감사 인사에 익숙해지도록 함
③먹은 자리를 깨끗이 치움
④자신이 사용한 식기는 정해진 장소에 가져다 놓음
⑤식사 후에는 반드시 이를 닦음
⑥가정과 일관성 있는 내용의 지도가 반복적으로 이루어져야 효과가 크므로 가정에 협력을 구함
*우선 영유아들이 일상적으로 먹는 음식의 종류 및 이름에 익숙해지도록 하며 음식의
특징 및 음식이 몸 안에 들어가서 몸을 자라게 하고 튼튼하게 도와준다는 것을 알게 함
-매일 식당에 식사하러 가기 전 영유아들과 그날 식단에 대하여 이야기를 나눔
-일상생활 속에 자연스럽게 행해질 수 있는 식사지도의 내용을 교사가 항상 염두에 두고,
상황에 따라 개별적으로 적절히 지도해야 하는데, 특히 교사가 모범을 보이는 것이
무엇보다 중요함
⑧ 음식을 입안에 넣고 소리를 내거나 말을 하지 않고 식사시간에 돌아다니지 않음
⑨ 떨어진 음식 등 더러운 음식물을 먹지 않고 적당한 시간 안에 먹음
-간식시간은 15분, 식사시간은 30분이 적당함
⑩ 즐겁게 대화를 하면서 먹음
3) 음식 먹은 후
①입가에 묻은 음식물은 휴지로 깨끗이 닦음
②감사하는 마음을 표현 함
-‘잘 먹었습니다’하고 인사를 하도록 지도하면서 감사 인사에 익숙해지도록 함
③먹은 자리를 깨끗이 치움
④자신이 사용한 식기는 정해진 장소에 가져다 놓음
⑤식사 후에는 반드시 이를 닦음
⑥가정과 일관성 있는 내용의 지도가 반복적으로 이루어져야 효과가 크므로 가정에 협력을 구함
*우선 영유아들이 일상적으로 먹는 음식의 종류 및 이름에 익숙해지도록 하며 음식의
특징 및 음식이 몸 안에 들어가서 몸을 자라게 하고 튼튼하게 도와준다는 것을 알게 함
-매일 식당에 식사하러 가기 전 영유아들과 그날 식단에 대하여 이야기를 나눔
-일상생활 속에 자연스럽게 행해질 수 있는 식사지도의 내용을 교사가 항상 염두에 두고,
상황에 따라 개별적으로 적절히 지도해야 하는데, 특히 교사가 모범을 보이는 것이
무엇보다 중요함
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