차

목차

- 세계차의 분류

- 세계 차의 종류

- 발효 방법에 의한 분류

- 발향 방법에 의한 분류

- 녹차(부초차) 제다법

- 제조 방법

- 세계차의 제다 공정도

- 차의 이용법

본문내용

리기 쉬운데 찻잎 찌꺼기 여러 가지로 이용 가치가 있다.
이 찻잎 찌꺼기 중에는 단백질이 있지만 아미노산 이외의 성분은 물에 녹지 않고 잎중에 그대로 남아 있으므로 차 찌꺼기를 관상수나 화분에 주면 질소비료 대용으로 좋은 효과가 있다. 고급 화분에는 이 찌꺼기를 오래 삶아서 식힌 다음 물을 뿌려 주어도 비료가 된다.
② 차의 목욕
목면 자루 속에 엽차를 넣어서 묶은 다음 목욕할 때 욕조 물속에 넣고 하면 혈액순환이 좋아지며 피부가 부드러워지고 노폐물 배출이 잘되며, 비타민C가 풍부하여 손이 튼 것도 낫는다. 또한 방향유도 함유되어 있으므로 차 자루로 얼굴을 맛사지하면 매우 반들반들해진다.
③ 무좀치료
무좀증세가 나타나면 차를 진하게 끓인 뒤 적셔서 환부에 붙여 두거나 세숫대야에 차 끓인 물을 넣고 발을 담그면 찻잎 중의 폴리폐놀 성분에 의한 수렴작용에 의해 환부가 건조하게 되고, 살균 작용에 의해 무좀균의 증식을 막게 된다.
④ 악취 제거
화장실 냄새가 심하거나 냉장고 냄새가 많이 날 때는 찻잎 찌꺼기를 말려 두었다가 사용하면 소취효과가 뛰어나 냄새제거에 좋은 효과를 거둘 수 있다.
⑤ 머리 감을 때
찻잎 찌꺼기나 찻잎을 헝겊 주머니에 넣어 머리를 감을 때 미리 우려낸 물로 헹구면 머리털이 부드러워지고 비듬이 적어진다.
⑥ 입냄새 제거
차에는 강한 수렴성이 있어 구취제거에 큰 몫을 한다. 향이 짙은 음식을 먹은 후 차잎을 씹어주면 4~5분내에 냄새가 없어진다.
⑦ 신발냄새 제거
신발에서 늘 냄새가 날 경우 차잎을 싸서 신발바닥에 깔면 냄새가 사라진다. 미리 예방하기 위해 깔아두는 것도 좋다 .

키워드

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