유아의 요리지도의 원칙과 구체적인 방법을 서술하시오.

소개글

유아의 요리지도의 원칙과 구체적인 방법을 서술하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 유아 요리지도의 원칙
2. 요리활동의 구체적 지도방법

본문내용

재료는 무엇인지, 재료의 모양이나 색깔은 어떻게 변하는지, 무슨 냄새가 나는지 등에 대해 관심을 가지고 탐색해 보도록 하고, 다음에 일어날 변화를 예측해 보도록 한다. 또한 다양한 음식의 종류, 맛, 모양을 알아보도록 하고 가정에서 먹어 본 요리에 대해서도 말하도록 하며, 시장에서 본 재료와 음식에 대한 경험을 활동과 관련지어 이야기해 보게 한다.

키워드

유아,   요리지도,   원칙