호텔 연회의 분류와 종류 (Hotel & Wedding & Parties & Meeting & Convention).ppt

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목차

1. 호텔 컨벤션 연회의 종류
2. 호텔 연회의 주관단체
3. 대표적인 호텔의 회의 종류(Type)
4. 우리나라 호텔 연회의 종류
5. 호텔 연회의 분류
6. 구분분류에 따른 연회행사
7. 호텔 연회 식음료의 종류

본문내용

On-Premise Catering

호텔 연회의 분류와 종류

Hotel & Wedding & Parties & Meeting & Convention




1. 호텔 컨벤션 연회의 종류
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(1)호텔 컨벤션 연회의 종류: 정부회의, 국제회의, 기업회의, 협회회의, 민간단체 등
　1) 국제회의
　　① 국제기구에 가입한 단체: 회의로 당해 회의에 5개국 이상, 300인 이상, 그 중에 외국인
　　　100명 이상, 3일 이상 개최
　　② 국제기구에 가입하지 않은 단체 : 외국인 150인 이상, 2일 이상 진행
　2) 정부회의
　　외교통상부가 주관부서가 되어 정부를 대표하는 각급 인사를 국제기구, 정부간의 회의에 참여,
　　서로 모여 관련 사항을 논의하는 회의
　3) 기업회의
　　관련기업들이 상호이익과 공동의 발전을 모색하고, 관련 정보를 교환하기 위해 한 자리에 모여
　　협의 하고 토론하는 회의
　4) 협회회의: 주로 비영리단체가 상호 공동관심사를 논의하기 위해 정기적, 비정기적 개최




2. 호텔 연회의 주관단체
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(1) 국내 단체 주관
　　월례회, 정기총회, 회장단 이취임식, 송년모임, 신년하례식 등 각종 단체의 회의와 연회
(2) 각 학술단체 주관
　　컨퍼런스, 세미나, 워크샵 등의 학술회의
(3) 각종 기업이나 협회주관
　　임원회, 지역장회의, 협력업체회의, 상품설명회, 협회모임 등
(4) 여러 각종 교육
　　각종 지방자치단체의 모임 등이 있음 → Convention planner

키워드

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