품목별재배실습(양송이버섯 여름철 재배방법) 실험실습

소개글

품목별재배실습(양송이버섯 여름철 재배방법) 실험실습에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험실습 계획서
2. 실험실습 결과보고서
- 실습내용
- 실험 결과에 대한 의견
- 분임토의

본문내용

효를 실시할 때는 탄력성이 좋고, 회백색을 나타내는 호기성 발효가 잘된 양질의 퇴비를 이용하는 것이 좋음
- 종균 배양 시에는 양송이버섯의 중성성분 특징에 맞게 배지 및 복토도 중성을 맞추어 주기 위해 석회를 적정량 공급해주는 것이 좋음
- 복토 토탄은 가벼운 토탄을 사용하는 것이 좋음
(비중이 높은 토탄 사용 시 물을 뿌리면 수분 흡수는 좋으나 공기 순환이 원활하지 않아 배지 내부에서 급격한 온도상승이 일어날 수 있음)
- 균 배양실은 여름철에는 24~25℃를 유지 시켜주어야 함(균배양시 재발열 될 수 있음)
- 여름철 배지 제조 시에는 배지의 열 발생 및 확산이 빠르게 일어나므로 70℃ 내외에서 빠르게 배지를 뒤집기 및 혼합해주는 것이 좋음
3. 분임토의
- 오성근 양송이버섯 농장의 경우 배지를 한 업체에서만 들여옴으로써 배지의 품질이 점점 저하되고 있는 것으로 생각되므로 여러 업체 배지의 비교를 통해 들여오는 것이 바람직 할 것으로 사료됨
- 이운희 양송이버섯 배지생산 농장의 경우 야외 배지발효시설에서 가까운 곳에 재배사가 위치하고 있어 외부 해충 및 버섯파리에 의한 생산물 피해가 우려되므로 해충제거용 제품을 재배사에 설치해 두어야 할 것으로 보임

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