목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅱ 본론
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
1) 급식
2) 간식
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
본문내용
식품으로는 인공색소와 향료가 들어간 식품이나 식욕을 감소시키는 탄산음료 종류, 지방이 많은 음식, 사탕 등을 들 수 있다.
Ⅲ 결론
이상과 같이 유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점에 대해 살펴보았다. 영유아들은 음식이나 식품을 가족이나 친구와 같이 나누어 먹는 경험을 통하여 하나의 매체로 인간관계나 사회성을 양성하게 된다. 또한 음식을 통해 식사 예절을 배우고 좋은 식습관을 몸에 습득하는 기회를 갖게 된다. 이것은 영유아에게 단순한 영양소만 제공해 주는 것이 아니라 식사를 통해 몸의 건강과 올바른 생활태도 형성에도 영향을 미치게 된다. 그러므로 유아교육기관에서의 급ㆍ간식은 성장 발육기의 영유아에게 심신의 발달에 필요한 영향을 공급하며 합리적 식생활에 관한 지식과 태도를 길러주기 위하여 일정한 지도 목표 아래 계획적으로 실시해야 한다.
Ⅳ 참고문헌
- 김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대, 2011
- 강상희, “제주 국공립어린이집 영유아의 영양상태 및 영양관리현황 분석”, 방통대, 2008
- 보건복지부, “보육교사승급교육”, 2000
- 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000
Ⅲ 결론
이상과 같이 유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점에 대해 살펴보았다. 영유아들은 음식이나 식품을 가족이나 친구와 같이 나누어 먹는 경험을 통하여 하나의 매체로 인간관계나 사회성을 양성하게 된다. 또한 음식을 통해 식사 예절을 배우고 좋은 식습관을 몸에 습득하는 기회를 갖게 된다. 이것은 영유아에게 단순한 영양소만 제공해 주는 것이 아니라 식사를 통해 몸의 건강과 올바른 생활태도 형성에도 영향을 미치게 된다. 그러므로 유아교육기관에서의 급ㆍ간식은 성장 발육기의 영유아에게 심신의 발달에 필요한 영향을 공급하며 합리적 식생활에 관한 지식과 태도를 길러주기 위하여 일정한 지도 목표 아래 계획적으로 실시해야 한다.
Ⅳ 참고문헌
- 김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대, 2011
- 강상희, “제주 국공립어린이집 영유아의 영양상태 및 영양관리현황 분석”, 방통대, 2008
- 보건복지부, “보육교사승급교육”, 2000
- 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000
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