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메소포타미아 지역은 티그리스강과 유프라테스강이 사이를 이야기 하는데 농사가 가장 먼저 시작된 곳이다. 비옥한 초승달 지대라고 일컫어지는 이 지역 사람들은 밀과 보리를 재배하였다. 그들은 처음에는 나무와 돌로 간단한 농사 도구를만들어 사용하였지만, 시간이 흐르면서 쟁기와 같은 새로운 농기구를 사용하였다. 또 수로와 저수지를 만들어 다른 지역보다 곡물을 더 많이 생산하였다. 농업의 발달은 상업의 발달로 이어졌는데 상업이 발달하면서 주변 지역과의 교역도 활발해졌다.
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