본문내용
색 1호
식용색소
전개제(뷰탄올 : 아세트산 : 물 의비가 60 : 15 : 25)
5. Procedure
실험 A
얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리(정상 크로마토그래피)
① 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호를 묶고 혼합 용액 각각과 4가지의 미지시료를 모세관에 묻혀서 TLC판의 바닥에서 1cm 위에 1cm 간격으로 일렬로 찍어서 반점을 만들고 말린다.
② TLC판을 넣어서 뷰탄올 : 아세트산 : 물을 60 : 15 : 25DL 비로 혼합하여 전개제가 증발하지 않도록 한다.
③ 전개제가 TLC판의 위쪽 끝에서 1cm정도 떨어진 곳에서 용액이 도달하면 TLC판을 꺼내서 말린다음 Rt값을 측정한다. 순수한 색소의 Pt값과 미지시료의 경우에 반점들의 Rt값을 비교해서 미지시료에 들어있는 색소의 종류를 알아낸다.
6. Result
Black(3cm)
Violet(2.5cm)
Blue(1.5cm)
혼합(3cm)
R
0.85
0.71
0.42
0.85
색소의 전개율(Rf) = 원점에서 색소까지의 거리/ 원점에서 용매전선까지의 거리
7. Discussion & Feeling
이번실험은 크로마토그래피를 이용해서 색소를 분리하여 증류를 알아보는 실험을 했다.
먼저 TLC판의 양쪽 끝부분을 1cm씩 띄우고 한쪽 끝의 부분에 각 색별로 간격을 두고 찍었다. 그리고 혼합된 전개제에 넣었다.
이번 실험을 하면서 주의사항으로는 TLC판을 손으로 만지면 안되는 것이다. 그 이유는 손에 있는 지질이 발색 될 수 있기 때문이다.
이번 실험을 통해 크로마토그래피에 대해 정확히 알수 있었고, 개념 정리가 된 것 같아 좋았다.
식용색소
전개제(뷰탄올 : 아세트산 : 물 의비가 60 : 15 : 25)
5. Procedure
실험 A
얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리(정상 크로마토그래피)
① 적색 40호, 황색 5호, 청색 1호를 묶고 혼합 용액 각각과 4가지의 미지시료를 모세관에 묻혀서 TLC판의 바닥에서 1cm 위에 1cm 간격으로 일렬로 찍어서 반점을 만들고 말린다.
② TLC판을 넣어서 뷰탄올 : 아세트산 : 물을 60 : 15 : 25DL 비로 혼합하여 전개제가 증발하지 않도록 한다.
③ 전개제가 TLC판의 위쪽 끝에서 1cm정도 떨어진 곳에서 용액이 도달하면 TLC판을 꺼내서 말린다음 Rt값을 측정한다. 순수한 색소의 Pt값과 미지시료의 경우에 반점들의 Rt값을 비교해서 미지시료에 들어있는 색소의 종류를 알아낸다.
6. Result
Black(3cm)
Violet(2.5cm)
Blue(1.5cm)
혼합(3cm)
R
0.85
0.71
0.42
0.85
색소의 전개율(Rf) = 원점에서 색소까지의 거리/ 원점에서 용매전선까지의 거리
7. Discussion & Feeling
이번실험은 크로마토그래피를 이용해서 색소를 분리하여 증류를 알아보는 실험을 했다.
먼저 TLC판의 양쪽 끝부분을 1cm씩 띄우고 한쪽 끝의 부분에 각 색별로 간격을 두고 찍었다. 그리고 혼합된 전개제에 넣었다.
이번 실험을 하면서 주의사항으로는 TLC판을 손으로 만지면 안되는 것이다. 그 이유는 손에 있는 지질이 발색 될 수 있기 때문이다.
이번 실험을 통해 크로마토그래피에 대해 정확히 알수 있었고, 개념 정리가 된 것 같아 좋았다.
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