[무기화학실험] Metal Complexes of Saccharin - 사카린(saccharin).pptx

소개글

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목차

purpose
Theory
Apparatus & Reagents
Procedure
References

본문내용

Metal Complexes of Saccharin






purpose

사카린에 배위되는 착물의 구조에 대하여
알아 보고 사카린의 착물 합성을 통하여
구조를 알아 본다.




Theory

사카린(saccharin)이란?

　• 화학식 : C7H5NO3S.

　• 분자량 : 183.19

　• 녹는점 : 229℃

　• 진공 속에서 승화하는 흰색 결정

　• 약간 쓴맛이 나지만, 수크로스의 500∼700배의 단맛을 가진다.

　• 에탄올에는 녹으나 물에는 잘 녹지 않음.

　• 쓴맛이 적고 물에 잘 녹는 나트륨염 C7H4NO3SNa·2H2O
　　(사카린)를 감미료로 쓴다.




사카린(C7H5NO3S)자체로는 안정화 되어있어 염으로 만들어 사용한다.

　　≪ 그 림 ≫




　≪ … 중 략 … ≫




Procedure

A

　• 10ml 비커에 copper(Ⅱ)sulfate pentahydrate 52mg(0.2mmol)과 sodium saccharinate hydrate 100mg(0.49mmol) 그리고 증류수 6ml를 넣는다.

　• magnetic stirring bar를 넣고 용액이 2.5~3ml가 될 때 까지 heating과 stirring을 한다

　• 용액을 실온에서 식인 후, ice bath에서 30분 동안 냉각시킨 후 감압한다.

　• IR 스펙트럼을 얻는다

키워드

무기화학실험,   사카린,   화학실험,   사카린의 착물 합성,   사카린의 금속 화합물,   실험결과,   사카린 무기화학실험